En raison de la pénurie de maïs, la filière avicole subit une diminution de moitié de ses effectifs de cheptels.
L'élevage avicole à Madagascar, qu'il s'agisse de la production de poulets de chair ou de poules pondeuses, était autrefois une filière prometteuse. Cependant, ces dernières années, elle a subi une nette détérioration en raison de l'envolée des prix des matières premières, en particulier du maïs, utilisé comme alimentation animale. Le prix du maïs a connu une augmentation exorbitante, atteignant actuellement 2 800 Ar par kilogramme, alors que les producteurs le vendent entre 800 Ar et 1 000 Ar par kilogramme. "Nous dénonçons une forte spéculation sur ce produit de base utilisé dans la fabrication des aliments pour animaux, suivie d'une rétention des stocks, ce qui entraîne une pénurie de maïs sur le marché. Cela a entraîné une hausse des coûts de production pour les éleveurs. Cependant, les prix des œufs et du poulet sur le marché local ne peuvent pas suivre cette même augmentation en raison de la diminution du pouvoir d'achat des consommateurs. Par conséquent, de nombreux éleveurs ont été contraints de réduire de moitié leurs cheptels en raison de l'absence de rentabilité et de la disponibilité limitée de maïs. Certains se sont même tournés vers d'autres secteurs d'activité. De nombreux poussins d'un jour ont ainsi été tués car les prix des matières premières destinées à leur alimentation sont devenus inaccessibles. De plus, de grandes quantités d'œufs ont été déterrées après avoir dépassé leur délai de conservation d'un mois, faute d'acheteurs", a déclaré Mira Rakotondrandria, Secrétaire générale de l'InterProfession Aviaire de Madagascar (IPA), lors d'une récente conférence de presse à Ivato.
La situation est préoccupante, car le prix du maïs continue d'augmenter rapidement. Selon Mira Rakotondrandria, il pourrait atteindre 3 000 Ar par kilogramme d'ici la fin de l'année, en raison de la situation actuelle qui favorise les spéculateurs. De plus, la production de maïs de l'année dernière s'élevait à environ 266 700 tonnes, tandis que les besoins de la filière avicole se chiffrent à 400 000 tonnes par an, laissant un déficit de 150 000 tonnes de maïs par an. En conséquence, les produits issus de la filière avicole ne seront plus compétitifs en raison de l'augmentation constante des coûts de production pour les éleveurs. Si cette tendance à la détérioration de la filière se poursuit, la dépendance de Madagascar aux importations alimentaires augmentera, notamment pour le poulet et les œufs. Cependant, le marché local est loin d'être saturé, car les Malgaches ne consomment que 20 œufs par habitant par an, contre une recommandation de l'Organisation mondiale de la santé d'un œuf par personne par jour.