Madagascar découvre les vertus du millet, une céréale mise en avant lors d'événements locaux et internationaux.
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Au cœur d'une campagne de promotion, la culture du millet émerge en tant qu'option nutritionnelle essentielle à Madagascar. Bien que moins connu dans le pays, le millet bénéficie déjà d'une réputation solide en Afrique et en Asie pour ses avantages nutritionnels et son utilité diversifiée. L'année 2023 a été déclarée Année internationale du millet par l'Assemblée générale des Nations unies, et pour célébrer cette initiative, le gouvernement de l'Inde et celui du Kenya organisent la « Conférence internationale Inde-Afrique sur le millet ». Cette conférence, prévue à la fin du mois, verra la participation de leaders mondiaux, de chercheurs et d'acteurs industriels, et permettra d'explorer les opportunités d'échange et de collaboration Sud-Sud dans le domaine du mil.
À Madagascar, la promotion du millet s'intensifie avec des initiatives locales telles qu'une journée dédiée organisée en partenariat avec l'Université d'Antananarivo. Cette journée a rassemblé plus de 100 étudiants et professeurs, et a mis en lumière les avantages du millet pour la santé et l'écosystème. Les caractéristiques nutritionnelles supérieures du millet par rapport à d'autres céréales, sa capacité à pousser dans des conditions difficiles tout en enrichissant le sol et son impact positif sur l'écosystème en font une option de choix pour une alimentation saine et durable.
L'événement local a été marqué par des présentations éclairantes sur les millets, animées par des experts et des représentants de l'ambassade de l'Inde à Madagascar. Des collations à base de millet, préparées avec l'aide de la communauté indienne locale, ont été distribuées, offrant un aperçu de la polyvalence de cette céréale. Le programme a été agrémenté d'une touche culturelle avec un spectacle de danse bollywood et une exposition informative sur les millets.
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